6月20日起至7月5日参加嘉年华吃台湾美食邂逅明星
2016-12-16 19:36  贵网  进入贵社区   复制本文地址


蚵仔煎是台湾小吃中最为大陆游客熟悉的一种。(资料图片)

  贵网讯(文/图 黔中早报记者 王波 实习生 潘凌峰)白领们在办公室常常会听到这样的牢骚:“想吃台湾美食太难了,偶尔在商场买到的还不一定是正宗的,想亲自跑一趟台湾,成本可想而知。”不过,考虑到大家的需求,贵阳-台湾民俗风情美食嘉年华将于6月20日(下周五)起至7月5日在贵阳举行。本次嘉年华将是一场群星荟萃、高层次综合性旅游盛会及美食文化交流会,可让你大饱“口福和眼福”。

  美食一直是贵阳人的宠儿,无论是本土的还是外地的,大家都想尝个遍,尤其是在海峡对岸的台湾美食,不少被“困”在CBD的白领更是可望而不可及。

  考虑到大家对美食的青睐,此次嘉年华展出内容囊括台湾四大知名夜市,基隆夜市、士林夜市、逢甲夜市、六合夜市各种风靡台湾的美食,到现场想吃什么就点什么。此外,让吃货们没想到的是,台湾各地区的美食小吃烹饪家将携正宗台湾美食原材料,亲自下厨,烹制地道台湾美食小吃,让贵阳市民、商圈白领以及到贵阳旅游的游客实现舌尖的台湾漫游,味蕾的震撼复苏。

  小吃不但是一种饮食方式,还是一种生活方式。食可无宴,但决不能没有小吃。面对贵阳的食客,台湾的烹饪家们放出豪言,在嘉年华,不论你是富甲一方的富豪还是注重生活品质的普通民众,都会陷入台湾美味的漩涡难以自拔。

  究其原因,是台湾小吃花样繁多、种类齐全,对于来到两岸美食名品嘉年华的朋友而言,最“累”的就是眼睛和嘴巴了。他们还称,在此尝了其亲手烹饪的美食,可以和朋友自豪地宣称“自己是吃遍台湾无敌手的美食食客”,绝对会迎来艳羡口水一片。

  据悉,本次嘉年华,最吸引人的是台湾最新创意美食。五味烤鲍鱼、帝王蟹、月亮虾饼、德国烤猪手、蚵仔面线、五香大肉卷、大肠包小肠、担仔面等,这些精心与惊喜结合的精致小吃,将让你在舌尖上品味到幸福与喜悦。

  烹饪专家称,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味“鲍、参、翅、肚”之首,五味烤鲍鱼采用成人手掌大的鲍鱼,配以粉丝蒜蓉,在炭火上精心烘烤,直到香鲜弥漫,鲍鱼肉质鲜嫩爽滑,粉丝柔韧入味,令人心神摇荡,回味无穷。一般情况下,这道美食除了贵族就只能土豪消费了,不过,在这里可让任何人低价品尝美味鲜鲍鱼,珍馐美味,不再高不可攀。

  帝王蟹因其体型巨大而得名,有“蟹中之王”的美誉,体型巨大而肉质美味。不用去海外,不用去五星级酒店,来到嘉年华,你将品味到正宗碳烤帝王蟹。此时,当蒜蓉的香气深入细腻滑白的蟹肉,金色的蟹爪变成迷人的焦黄,空气中仿佛奏起的美妙音乐,大海、蓝天、沙滩仿佛就在眼前。

  在帝王蟹的另一边,台湾月亮虾饼在还没有炸透的时候,一整片白白的圆圆的就好像满月一样。在台湾,著名的月亮虾饼有着总统马英九的亲睐,底气十足,外皮金黄酥脆,内陷的虾肉弹性十足,淋上甜辣酱之后酸酸甜甜辣辣,非常美味。此外,担仔面是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定人才能知道肉燥调配的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味,一碗看似简单的美味小吃,背后用心制作的过程,已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客,得到了最实质的肯定。

  除了美食爽口,嘉年华上更有精彩节目“喂饱”食客双眼。嘉年华现场将有明星阵容出现,让你一边享受美食一边听音乐,更有机会与明星们来一场完美邂逅。

  主办方透露,精彩演出层出不穷,零距离豪华明星团队,罗志祥、张韶涵等青春偶像重磅出击;李斯丹妮、米娜、零点乐队、青春美少女、沈志仲群星荟聚,火力全开,热爆全场,High翻全城。当然,这个需要门票,不过,吃饱喝足后,花点小钱看看自己的偶像也是值得的。品味美食,欣赏音乐,邂逅明星,日日夜夜尽情狂欢,一边享用鲜嫩多汁的小吃美味,一边欣赏缤纷多彩的娱乐节目。

  据悉,活动期间,嘉年华现场还将进行限时、限量、低价的疯狂秒杀大力度回馈活动,来吃就有礼,集点换礼,礼上加礼,200个大小奖天天抽。不过,好礼并不重要,重要的是吃好、喝好、玩好,轻松更好。

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