三月份武汉市生活必需品价格简析
2018-04-16 11:35  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  三月份气温回升,春耕生产全面展开,生活必需品的生产和供应出现明显的季节性变化,整体价格稳中有落。其中蔬菜、猪肉、淡水鱼均有所下降,水果价格略有上涨,粮油相对稳定。具体分析:
 
  一、蔬菜换季,整体价格下滑
 
  三月份蔬菜处于换挡接茬期,冬季蔬菜逐步退市,春季蔬菜随着温度上升,生长速度加快,出产量明显增多,市场交易日趋活跃,市场价格呈现前高后低,走势以跌为主。
 
  批发市场:蔬菜批发交易活跃,交易量大幅上升。其中武汉白沙洲蔬菜交易量为13690.91万公斤,比上月上升24.21%。18种蔬菜批发价格比上月下降23.79%,其中包菜、青椒、芹菜、生菜、苦瓜、小白菜价格分别下降59.62%、43.82%、39.53%、39.01%、38.39%、34.73%。省内包菜、小白菜、芹菜等进入尾期,质量下降;与此同时春季新鲜蔬菜的进场量不断增多,这些品种的进场,都会对冬季蔬菜形成冲击,促使竞争力较差的冬季蔬菜逐渐退出市场。价格上涨的只有大白菜、冬瓜、土豆,分别上涨10.77%、5.15%、5.08%,本地大白菜接近尾期,质量下降品质老化售价低,而省外山东大白菜新上市,品质好,产地收购价较高,拉动大白菜均价上涨。
 
  集贸市场:19种蔬菜均价比上月下降18.59%,所有品种全线下降,其中藜蒿、小白菜、青椒、生菜、莴苣价格分别下降50.07%、32.54%、29.48%、27.13%、24.88%。本地藜蒿、莴苣生长速度加快,货源量较大,价格回调;省外海南、山东等地青椒上市量较大,价格下降。
 
  主要超市:蔬菜零售均价环比下降11.00%,其中青椒、小白菜、黄瓜价格分别下降29.57%、19.95%、16.31%,大白菜、白萝卜分别上涨25.55%、16.08%。
 
  三月以后省内及省外各地蔬菜加速生长,郊区货源不断增多,本地新鲜的空心菜、苋菜、薯尖等逐步上市,预计四月以后随着上市量增大,本地新鲜蔬菜价格会有所下跌,蔬菜价格将稳中有降。
 
  二、市场低迷,猪肉价格持续回落
 
  春节过后市场需求回落,猪肉价格持续下降,三月底跌至谷底。随着进口猪肉关税上调,进口猪肉预期价格上涨,猪肉价格开始略有反弹。三月份全市生猪收购价下降35.51%,鲜猪肉批发价下降34.47%;与去年同期相比,生猪收购价下降31.33%,白条肉批发价下降26.36%。
 
  集贸市场:猪肉零售均价比上月下降8.84%,其中猪排骨、腿夹肉、精瘦肉价格分别下降12.39%、6.66%、6.24%;与去年同期相比,猪肉零售价格下降8.93%,其中腿夹肉、精瘦肉、排骨分别下降12.31%、8.60%、6.75%。
 
  主要超市:猪肉零售价格比上月下降7.35%,其中五花肉、精瘦肉分别下降8.42%、6.70%。与去年同期相比,超市猪肉零售价格下降13.38%,五花肉、精瘦肉分别下降20.44%、8.70%。
 
  三、市场平稳,粮油价格波动很小
 
  集贸市场:粮食零售价比上月略涨0.69%,其中特一粉、早籼、中籼、晚粳分别上涨1.15%、0.86%、0.40%、0.38%;与去年同期相比,粮食零售价格上涨1.70%,其中特一粉、中籼、早籼分别上涨3.14%、2.85%、1.30%,晚粳下跌0.37%。食用油价格比上月略降0.64%,与去年同期相比,食用油价格下降1.25%,其中大豆油下降3.05%。
 
  主要超市:粮食零售价格比上月下降1.76%,其中小包装面粉、小包装大米分别下降1.80%、1.79%。与去年同期相比,超市粮食零售价格略涨0.24%,其中小包装大米上涨0.86%,小包装面粉下降1.13%。桶装食用油零售价格环比略降1.02%,其中调和油、菜籽油分别下降5.41%、0.35%,大豆油、花生油略涨0.55%、0.25%。与去年同期相比,超市桶装食用油价格上涨1.40%,其中大豆油、花生油、调和油、菜籽油分别上涨2.43%、1.71%、1.34%、0.29%。
 
  四、交易量下降,淡水鱼价格回调
 
  经历二月需求高峰后,三月份市场需求有所回调,市场价格同步下降,交易量也有所下降。其中白沙洲水产市场三月水产交易量为5561万公斤,与上月相比大幅下降22.22%。
 
  批发市场:白沙洲市场上报的四种淡水鱼综合批发价比上月下降4.58%,其中鲢鱼、鲫鱼、草鱼分别下降11.42%、6.82%、2.62%,鲤鱼略涨0.25%;全市批发市场水产品是涨少跌多,涨幅最大的是黑鱼、桂鱼,其中黑鱼上涨幅度9.02%,桂鱼上涨幅度5.75%。
 
  集贸市场:四种淡水鱼价格比上月略降6.36%,其中草鱼、鲫鱼、鳊鱼、胖头鱼价格分别下降8.24%、7.83%、7.47%、1.60%。与去年同期相比,淡水鱼零售价格下降4.10%,其中鲫鱼、鳊鱼价格分别下降13.54%、11.89%,胖头鱼、草鱼分别上涨8.84%、4.41%。去年我省鳊鱼养殖面积多,库存量大,特别是枝江鳊鱼和东西湖、五湖的鳊鱼一直都在冲击市场,所以价格暂时起不来;鲫鱼下跌的主要原因是受江苏鲫鱼的长期饱和影响。
 
  五、早春西瓜上市,拉动水果价格上涨
 
  主要超市6个品种零售均价比上月上涨1.25%,其中西瓜、苹果分别上涨62.24%、0.31%,山东早春红玉、海南无籽西瓜新鲜上市,售价较高。橙子、梨子、桔子、香蕉分别下降13.91%、6.05%、3.92%、0.47%。与去年同期相比,水果价格上涨24.84%,其中西瓜、桔子、梨子、香蕉、橙子、苹果分别上涨49.79%、37.00%、26.92%、22.56%、16.45%、7.74%。四月以后,随着西瓜上市量增多,价格下降的可能性较大。
作者:admin 来源:未知 

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