气温降低市民菜篮子平稳 除了牛羊肉以外……
2018-12-05 15:07  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  前几天连续的大雾,随后紧接着气温降低,这给江苏全省的菜篮子带来哪些影响?12月4日,记者从相关部门了解到,目前全省各地菜篮子平稳,蔬菜价格波动不大,淡水鱼供应平稳,但牛羊肉价格一路看涨。
 
  蔬菜量价平稳
 
  记者上午走访了南京市内多个农贸市场,看到菜场内各类蔬菜品种繁多,供应充足。在进香河农贸市场,市民李女士把购买的小白菜、西红柿等新鲜蔬菜装进了购物袋内。她对记者说,天气寒冷,但不知为什么,与前段时间相比,青菜、茼蒿等叶菜类的价格基本没变化,有的甚至还掉价了。“现在天冷了,蔬菜价格低,芦蒿现在卖4、5元一斤,小青菜卖3、4元一斤,青菜、毛豆、刀豆全部掉价,3块钱一斤。”
 
  南京众彩物流批发市场办公室王舒怡分析,眼下正处于蔬菜的“过渡期”,再加上本地菜的供应量跟价格比较平稳,所以,最近尽管“天公不作美”,但市场菜价的表现却“比较完美”:“近几天虽然有阴雨,气温有所下降,但是我们蔬菜市场到货量基本维持在3000吨,菜价比较平稳。唯一价格有点上涨的就是黄瓜。黄瓜的批发价已经从两块钱500克涨到了2块8每500克,其他的蔬菜价格基本都维持不变。”
 
  淡水鱼每天进场量80万斤 草鱼最牛
 
  除了蔬菜,淡水鱼的表现也不错。目前南京众彩物流批发市场每天淡水鱼的进场量在70万斤—80万斤左右,其中,草鱼每天的进场量约为10万斤。目前草鱼的价格比夏天的时候还略有下跌,这让喜欢冬季腌鱼的市民们很开心。众彩市场水产品批发大户何军丰说:“现在目前草鱼量上是很大,正好赶上这个腌鱼的季节,这草鱼现在目前市场也很平稳,六七斤到八斤的草鱼,现在目前市场上就卖了六块钱一斤,夏天的时候要卖到七块多八块。鲫鱼八两到1斤的,卖到七块钱,扁鱼一斤左右的在五块5到5.8元,比前段时间下降了20%左右。”
 
  牛羊肉的价格很“高大上”
 
  监测显示,近来各地牛羊肉的价格很“高大上”。在宿迁市区南菜市场,各家肉食区摊位上已经摆满了各种牛羊肉。现在生牛肉的价格在每斤30到33元左右,熟牛肉价格在每斤50到53元左右;生羊肉的价格在每斤40元左右,熟羊肉价格则在每斤在50元左右。牛羊肉总体价格要比前段时间贵上6元左右。牛羊肉店老板陈志告诉记者:“销量还可以,一天能销售一百来斤,比前段时间多销售多三四十斤这样。原材料贵了,我们自然卖的就贵了。”
 
  在华东地区最大的农副产品批发市场——常州凌家塘市场。目前市场内每天来自各地的蔬菜约在5500吨左右,价格波动不大,猪肉的价格波动也很小,但是,牛羊肉的批发价上涨确实很明显。市场信息中心主任汪红霞表示: “冷鲜肉同比的话,就是跌也跌一点,但是跌幅不是很大。牛羊肉牛羊肉的话,反正今年要比往年贵,往年23左右的羊肉,今年要到30左右。”
 
  业内人士介绍,由于现在天气转凉,市民都喜欢买一些牛羊肉回家煲汤或炖菜,现在牛羊肉的销量已经比以前有明显增加。预计今后一段时期,价格和销量还会增长。
作者:admin 来源:未知 

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