炎炎夏季养生粥怎么做好吃还解暑
2019-09-02 09:41  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  夏季尤其伏天是被认为更需要注意养生的时候,炎热的夏天除了带给人们热的体感外食欲也会有所下降,所以各种养生小窍门就被用在饮食上,为了解暑养生夏季养生粥是不错的选择。那炎炎夏季养生粥怎么做好吃还解暑?

夏季养生粥

夏季养生粥

  把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来,寓药于粥,做为食补,有祛病而不伤正气的特点。

  养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼肉牛奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。

  皮蛋瘦肉粥

  材料: 粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量 做法: a、粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。 b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。 c、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。

  银耳白果粥

  材料: 香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐 做法: a、香糯米淘净下锅文火熬煮。 b、将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,备用; c、白果用热水烫过切成两半备用; d、粥快熟时,放入银耳和白果,煮开即成 养生功效: 糯米味甘性温,温暖脾胃,补益中气;银耳银耳味甘、性平,滋阴润燥,美容;白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

  莲子百合粥

  材料: 粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。 做法: 将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。 养生功效: 健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

夏季养生粥

夏季养生粥

  夏季养生粥对于常年需要养胃的人来说是很适合的,并且还可以做成冰粥做解暑佳品。夏季养生粥很多人会选择夏季应季食材精细熬制而成,大家也可以根据自己的喜好无论蔬菜粥、肉粥、水果粥等等都可以尝试做一下。

作者:贵网 来源:未知 

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