首先，打开您的Word文档，并确保文档已经包含了封面和目录部分。接下来，请按照以下步骤进行操作：

步骤一：设置封面和目录不显示页码

1. 进入页眉/页脚编辑模式：双击页面顶部或底部空白区域，或者点击菜单栏中的“插入”选项卡，然后选择“页眉”或“页脚”，接着选择“编辑页眉”或“编辑页脚”。

2. 关闭自动页码：在页眉或页脚区域，找到并删除默认出现的页码。如果您看不到页码，请点击“设计”选项卡（这是在页眉/页脚工具下出现的一个选项），然后取消勾选“链接到前一条页眉”的复选框，这样可以断开当前节与上一节之间的连接。

3. 调整页面布局：回到主文档视图，确保光标位于目录之后的第一段文字之前。点击“布局”选项卡，选择“分隔符”，然后选择“下一页”分节符。这将创建一个新的节，使得接下来的内容可以独立于封面和目录设置页码。

步骤二：设置正文页码从“1”开始

1. 进入新节的页眉/页脚：双击正文部分的页眉或页脚区域，再次进入编辑状态。

2. 插入新的页码：点击“设计”选项卡，在“页眉和页脚”组中点击“页码”，然后选择一个合适的格式。为了使页码从“1”开始，请点击“页码” -> “设置页码格式”，在弹出的对话框中选择“起始页码”，并输入“1”。

3. 退出页眉/页脚：完成上述设置后，双击文档正文区域即可退出页眉/页脚编辑模式。

通过以上步骤，您可以轻松地让封面和目录不显示页码，同时确保正文部分的页码从“1”开始。这种方法不仅实用，而且操作简便，非常适合需要规范排版的文档制作场景。希望这些技巧对您有所帮助！