在家闲来无事,不如试试这款简单又美味的微波炉五香花生米吧!无需复杂的步骤和繁琐的工具,只需几分钟,就能让家人享受到香脆可口的小零食。
首先,准备好新鲜的花生米500克。如果买的是带壳的花生,记得提前用水浸泡30分钟,这样更容易剥壳。然后将花生米清洗干净,沥干水分备用。
接着,在一个大碗中加入适量的盐、五香粉、糖以及少许食用油,搅拌均匀后倒入花生米,用手充分抓匀,确保每颗花生都裹上调料。这个过程可以增加风味,让花生更加入味。
接下来是最关键的一步——放入微波炉。将调好味的花生米平铺在耐热的盘子上,厚度不要超过两厘米,以免受热不均。然后将盘子放入微波炉中,选择高火加热约4-6分钟。期间可以暂停一次,翻动一下花生米,保证受热均匀。
最后,取出盘子稍微放凉后即可享用啦!刚出炉的五香花生米香气扑鼻,外皮酥脆,内里却保留了花生本身的柔软口感。无论是追剧时的小零食,还是饭后的健康小点心,都非常适合。
这种微波炉版的做法不仅省时省力,还能最大程度地保留花生的营养成分。快动手试试吧,让你的厨房瞬间充满香味!