【超简单电饭煲版桑葚果酱的家常做法】桑葚果酱不仅味道酸甜可口，还能保留桑葚的营养成分，非常适合搭配面包、酸奶或作为烘焙的配料。使用电饭煲制作桑葚果酱，不仅省时省力，而且操作简单，非常适合家庭主妇或厨房新手尝试。
下面是一份详细的“超简单电饭煲版桑葚果酱的家常做法”的总结内容，包含所需材料、步骤和小贴士，帮助你轻松做出美味果酱。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 新鲜桑葚 | 500克 | 洗净去蒂，挑选无虫害的果实 |
| 冰糖 | 100-150克 | 根据个人口味调整甜度 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 | 增加风味，帮助果酱保存 |
| 清水 | 50-100毫升 | 用于煮制过程 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将洗净的桑葚放入电饭煲中，加入少量清水，按下“煮饭”键开始加热。 |
| 2 | 煮至桑葚软化后，用勺子轻轻压碎，使果肉释放出汁液。 |
| 3 | 加入冰糖和柠檬汁，继续煮约10-15分钟，期间可适当搅拌。 |
| 4 | 当果酱变得浓稠，能挂勺时即可关火。 |
| 5 | 趁热装入干净的玻璃瓶中，密封保存于阴凉处。 |
三、小贴士
1. 选择新鲜桑葚：尽量选用颜色深、饱满的桑葚，避免使用过熟或变质的果实。
2. 糖量灵活调整：喜欢甜一点的可以多加糖，不喜欢太甜的可减少糖量。
3. 果酱保存时间：自制果酱建议在两周内食用完毕，若想长期保存，可冷藏或进行真空密封处理。
4. 电饭煲选择：最好使用带“果酱”功能的电饭煲，或者使用“煮饭”+“保温”模式反复加热。
通过以上方法，你就可以在家轻松做出健康美味的桑葚果酱了。不仅保留了水果的天然风味，还能为日常饮食增添一份独特的口感。快试试看吧！
