炖排骨汤
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2025-03-13 13:24:00
摘要 如何用高压锅快速炖出美味排骨汤排骨汤是一道营养丰富的家常菜，但传统炖煮耗时较长，而使用高压锅可以大大缩短时间，同时保留食材的鲜美与...
如何用高压锅快速炖出美味排骨汤
排骨汤是一道营养丰富的家常菜，但传统炖煮耗时较长，而使用高压锅可以大大缩短时间，同时保留食材的鲜美与营养。首先，将新鲜排骨清洗干净后焯水去血沫，再用冷水冲洗备用。准备姜片、葱段和几颗红枣等配料，既能去腥又能增加风味。将所有材料放入高压锅中，加入适量清水，水量以没过排骨为宜。根据个人口味可添加少许盐或胡椒粉调味。盖上锅盖调至炖煮模式，一般15-20分钟即可完成。打开锅盖后，可根据需要撒些葱花点缀提香。这样炖出的排骨汤汤色清澈、肉质软烂，既方便快捷又不失美味，非常适合忙碌的现代生活。
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