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甜酒汤圆的做法

发布时间:2025-03-26 23:20:13来源:

——简单易学的家常美味

正文

甜酒汤圆是一道充满温暖与幸福感的传统中式甜品,尤其适合寒冷天气享用。制作这道美食并不复杂,只需准备糯米粉、甜酒(醪糟)和适量清水即可。

首先,将糯米粉加入温水中揉成光滑的面团,然后分成小剂子搓成圆形汤圆备用。接着,在锅中倒入适量清水煮沸,放入搓好的汤圆,待其浮起后继续煮约两分钟,确保熟透。与此同时,另取一锅加热甜酒,可根据个人口味加入少许糖或枸杞增加风味。当甜酒微微沸腾时,将煮好的汤圆轻轻盛入碗中,淋上热腾腾的甜酒汤汁即可。

这道甜酒汤圆不仅味道香甜,还富含营养,是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。无论是作为饭后甜点还是下午茶伴侣,都能带来满满的幸福感。快动手试试吧!

(字数:156字)

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