清蒸平鱼的做法——家庭版
发布时间：2025-03-05 23:09:20来源：
清蒸平鱼的做法
清蒸平鱼是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的清蒸平鱼。
首先，准备一条新鲜的平鱼，将其清洗干净后，在鱼身两侧各切几刀，以便更好地入味。接着，将切好的葱姜切成丝备用。然后，在盘底铺上一层葱姜丝，把处理好的平鱼放在上面，再在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制大约15分钟。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸8-10分钟左右（根据鱼的大小调整时间），直到鱼肉完全熟透。出锅前可以撒上一些葱花和红椒丝点缀，并淋上热油，增加香气。
这样一道色香味俱全的家庭版清蒸平鱼就完成了，快来试试吧！
通过上述步骤，您可以在家中轻松做出一道既健康又美味的清蒸平鱼，享受与家人共享美食的乐趣。
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