水煮 香辣牛肉
发布时间：2025-03-06 03:26:33来源：
在现代快节奏的生活中，人们对于美食的需求日益增加，不仅追求美味，还注重健康和快捷。今天给大家介绍一道简单又美味的家常菜——香辣牛肉。
首先，准备好新鲜的牛肉，切成薄片，加入适量的生抽、料酒和淀粉腌制片刻。同时准备一些辣椒和葱姜蒜等调料，为这道菜增添风味。将锅烧热后倒入适量油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，捞出备用。接着在同一锅中放入切好的辣椒和葱姜蒜爆香，再将炒好的牛肉回锅，加入适量的豆瓣酱和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。
这道香辣牛肉不仅色泽诱人，而且口感丰富，既有牛肉的嫩滑又有辣椒的香辣，非常适合作为下饭菜。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是不错的选择。
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