【空气炸锅烤虾的做法】空气炸锅作为一种健康又便捷的烹饪工具，越来越受到家庭厨房的欢迎。烤虾是一道简单又美味的菜肴，用空气炸锅制作不仅省时省力，还能保留食材的原汁原味。下面将为大家总结一份关于“空气炸锅烤虾的做法”的详细步骤和所需材料。
一、
空气炸锅烤虾是一种快速、健康的烹饪方式，适合忙碌的上班族或喜欢简单料理的家庭。只需准备好新鲜虾仁和适量调味料，放入空气炸锅中加热即可。整个过程大约需要10-15分钟，无需频繁翻动，操作非常方便。通过调整温度和时间，可以控制虾肉的口感，既可保持鲜嫩多汁，也能达到外酥里嫩的效果。
二、做法表格
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 新鲜虾仁300克、橄榄油1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、蒜粉/蒜末少许、柠檬汁少许（可选） |
| 2 | 处理虾仁 | 去除虾线，洗净后沥干水分，可用厨房纸吸干表面水分 |
| 3 | 调味 | 将虾仁放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉和柠檬汁，搅拌均匀腌制10分钟 |
| 4 | 放入空气炸锅 | 将腌好的虾仁均匀铺在空气炸锅的炸篮中，避免重叠 |
| 5 | 烘烤 | 设置空气炸锅温度为180℃，时间设定为10-12分钟，中途可翻动一次 |
| 6 | 检查熟度 | 烤好后取出，观察虾肉是否变红且紧实，用筷子轻轻戳一下确认熟透 |
| 7 | 装盘 | 将烤好的虾仁装入盘中，可撒上葱花或香菜点缀，搭配柠檬角食用更佳 |
三、小贴士
- 虾仁尽量选择大号的，口感更佳。
- 如果喜欢更酥脆的外皮，可以在烤制最后2分钟调高温度至200℃。
- 可根据个人口味添加辣椒粉、芝士碎等进行变化。
- 烤制过程中若发现虾仁过干，可适当喷少量水或淋少许酱汁增加湿润度。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出美味的空气炸锅烤虾了。无论是作为主菜还是小吃，都非常合适，值得一试！
